Gewerkschaft: Fair gekochtes Essen in Mensa und Kantine

Veröffentlicht: Donnerstag, 10.10.2019 14:04

Essen in Kantinen und Schulmensen soll auch im Kreis Euskirchen möglichst günstig sein. Aber wie wirkt sich das auf die Arbeitsbedingungen des Personals aus? Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten schätzt, dass ein Großteil der Caterer gerade einmal Mindestlohn zahlen würde. Das plus "Arbeit unter enormen Zeitdruck" könne die Arbeitgeber bald vor Probleme führen. Es würde immer schwerer, Personal zu finden, sagt die Gewerkschaft. Sie fordert die Kommunal-Politik auf, Verträge nur noch an Unternehmen zu vergeben, die die Tarifverträge einhalten.