Mehr Geld für Bäckerei-Beschäftigte

Und das betrifft nicht nur Bäcker, sondern auch Auslieferungsfahrer und Fachverkäufer. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten teilt mit, dass in der Spitze bis zu 13 Prozent mehr Lohn möglich sind. Für eine Bäckereifachverkäuferin bedeutet das konkret 270 Euro mehr. Dadurch werde laut Gewerkschaft auch der bisherige deutliche Lohnunterschied zwischen Bäckern und Verkäufern verringert. Zunächst wird die Erhöhung eine Kombizahlung sein – aus Lohnerhöhung und monatlicher Inflations-ausgleichs-prämie. Wenn die Prämie ausläuft, bleibt die Erhöhung aber bestehen - sie wird dann vollumfänglich von den Arbeitgebern als Lohnsteigerung gezahlt.