Bauern zufrieden mit Spargelsaison
Die Spargelzeit endet am Samstag. Dann ist nämlich Johannistag. Traditionell hören die Bauern dann mit der Ernte auf. Die Spargelsaison lief für die Bauern im Kreis Euskirchen auch ganz gut. Von der Kreisbauernschaft heißt es, dass sie zufrieden mit der Saison sind.
Veröffentlicht: Freitag, 23.06.2023 05:44
Zwar ging es durch die milde Witterung erst etwas später los. Dafür war die Qualität des Spargels aber hervorragend. Das passte ganz gut sagt der Vorsitzende, denn die Nachfrage nach Spargel aus der Region war etwas geringer. So passte das Angebot zur Nachfrage.
In diesem Jahr war der Spargel mit 17-18 Euro pro Kilo auch etwas teurer als in den Vorjahren. Dadurch konnten die Bauern dann durchschnittliche Gewinne erzielen und sind insgesamt zufrieden.